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29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 17:27

Venez   déguster   le   MILLESIME   2012

 

 

 

Samedi   17   Novembre   2012

de   20 h 00   à    2 h 00               à la  Salle Polyvalente



2012 0334

 

MENU

½ bouteille de beaujolais par personne accompagné de :
Kir
Saucisson en brioche servi tiède, sauce marchand de vin
Sauté de veau à l’ancienne, gratin dauphinois
Brie au lait cru, sur salade
Tarte à la Normande ou poirier sur coulis de fruit rouge
Café

 

 

ANIMATION  MUSICALE

                                     

DSC 0262 3024

 

 

 

Prix :  19 €  / personne

                                               

7 € / enfant de moins de 12 ans        

                                     

 

ATTENTION les places sont limitées

 

 

Paiement à l’inscription et réservation demandée avant le



dimanche 11 Novembre dernière limite

 

 

COUPON D’INSCRIPTION à retourner,  accompagné du règlement à :          

                M. Guy  RICHETIN      11 rue de l'Orgenoy       01 60 96 63 64

                  M. Bernard LOUGUET          3bis rue du Moulin

 

PARTICIPANT :  M. et/ou  Mme.…………………………

 

 

Accompagné (e) de  (nb. de personnes) : ………………..

 

                                  

Soit …………. personne(s)  x  19      = ………….€

+ …..enfant(s) de moins de 12 ans x   7 ………….€                                    Total  = ………… €

 

 

 

 

Organisation : CONFRERIE DE SAINT VINCENT

 

 

DSC02896           



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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 16:36

    Le samedi 1 septembre 2012, nous étions une quinzaine de Confrères présents à partir de 9h 30 chez Bernard pour la mise en bouteille de notre cru 2011.

Vous trouverez ci-dessous quelques souvenirs des différents ateliers : Lavage et essuyage des bouteilles, mise en bouteille, etiquetage et mise en place de la "jupe".

Et oui, cette année, les bouteilles sont un peu plus habillées, vous verrez comme elles seront jolies pour notre prochain repas et pour le banquet de la Saint Vincent, le samedi 26 janvier 2013.

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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 15:48
Bonjour à tous et à toutes.
De retour de vacances, je jette un oeil sur le blog de la Confrérie, Oh!stupeur, Oh! désespoir, des publicités ont envahies notre blog !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Suite à l'inactivité prolongée (plus de 45 jours) sur notre blog, les vacances y sont les causes principales ....
et conformément aux Conditions Générales d'Utilisation, de overblog des espaces publicitaires supplémentaires ont pris de la place et sont affichés automatiquement.
Une simple action de notre part, telle que publier un article ou répondre à un commentaire désactivera ces espaces.
Ce qui est fait, voici l'article :
 
Le président invite les confrères, leurs femmes et sympathisants(tes) à participer à cette  mise en bouteille de notre cuvée 2011 qui se fera le samedi 1 septembre 2012, chez Bernard Le Bourhis au 1 rue de Dormelles, à Ville Saint Jacques, à partir de 9 heures 30.
En souhaitant que le temps sera clément pour ces opérations.
Comme les autres années, plusieurs ateliers se mettront en place progressivement dans la cour et la cave, le matin, vers 9 h.
Décollage des étiquettes, nettoyage et rinçage des bouteilles vides
Tirage du vin de la citerne dans les bouteilles
Mise en place des bouchons
Collage des étiquettes.
Et bien sur un contrôle qualité à chaque étape ...   
 
Cette année, voici l'étiquette retenue :
 
 
 
etiquette-2011-copie-1.jpg
     
Nous comptons sur la présence d'un maximum de Confrères et leurs compagnes, le samedi 1 septembre 2012.

Vous êtes tous et toutes les bienvenus

 

N'oubliez pas le samedi 1 septembre 2012 ...

 

MISE EN BOUTEILLE DE NOTRE CUVEE CHARDONNAY 2011

A partir de 9 heures 30

 
A bientot
 
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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 10:05

Le samedi 1 septembre 2012

 

Dialogues de Confrères :

 

Mais ou seront passés les Confrères le 1 septembre ?

Ils seront chez Bernard.

Bernard Lou s'occupe de la logistique.

 

 

Passes moi le bou, le bou, le bou ...

Mais non, nous n'aurons pas besoin de bout de ficelle, le 1 septembre, mais de bouchons.

Claude s'en charge.

 

 

Mais ou est le gou, le gou, le gou ....

Mais non, il ne s'agit pas de gout du blanc, mais de goulot de bouteilles, le 1 septembre.

Guy en a d'avance.

 

 

Passes moi le pin, le pin, le pin ....

Mais non nous n'aurons pas besoin de pain, le 1 septembre, mais de pinceau pour mettre la colle sur les étiquettes

Bernard a tout le matériel et c'est la colle du chef !!!!

 

 

Met la bien droite, attention, elle glisse ...

Il s'agit de l'étiquette, le 1 septembre, vous aurez compris

Christian a acheté du papier spécial cette année : REH (Résistant à l'Etat Humide)

 

 

Nous comptons sur la présence d'un maximum de Confrères et leurs compagnes, le samedi 1 septembre.

Vous êtes tous et toutes les bienvenus

 

N'oubliez pas le samedi 1 septembre ...

 

MISE EN BOUTEILLE DE NOTRE CUVEE CHARDONNAY 2011

 

A partir de 9 heures

 

 

 

 

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16 janvier 2012 1 16 /01 /janvier /2012 08:39

Cette année, à l'occasion de La Saint-Vincent 2012, il a été remis à chaque ancien Bâtonnier un fagot de serments de vigne, ainsi qu'une étiquette plastifiée de l'année ou il a été intronisé au sein de la Confrérie.

 

 Ceux-ci l'ont décoré à leur guise et accroché à l'extérieur, visible de la rue.

Les Saint-Jacques-Villois ont été informés qu'une fête se prépare.


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Des photos ont été prises des fagots décorés par 20 Confrères, anciens Batonniers. Leurs fagots vous sont présentés ci-dessous

 

DSC_0605.JPG

1978 : Bernard PERADON

 

 

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1979 : GRASTEAU

 

1983-copie-1.JPG 

 1983 : Georges DE VIGNERAL

 

 

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1990 : Bernard LE BOURHIS 

 


DSC_0610.JPG

1990 : Guy RICHETIN

 

 

DSC_0620.JPG

1991 : Claude MARDON

 

 

DSC_0618.JPG

1993 : Claude LELEU

 

 

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1994 : Eric LOUIS

 

 

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1994 : Francis DUCHATEAU

 

 

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1995 : Michel FOUGNIES

 

 

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1995 : Claude BLANCHARD

 

 

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1999  : Claude PANNETIER

 

 

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2003 : Phillippe MIKOLOV

 

 

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2004 : Jean Claude DUBREUIL

 

 

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2006 : Jean Luc ROBILLARD

 

 

2012 0608

2007: Bernard LOUGUET

 

 

2012-0738.JPG2008 : Yannick THIERRY

 


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2010 : Christian BOUCAUD

 

 

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2011 : Christian ELOY

 

 

2012-0737.JPG2012 : Stéphane DUFOUR


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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 15:43
La Saint-Vincent à Ville Saint Jacques le 28 janvier 2012

 

 

2012-0968.JPGA partir de 8h : Réunion des confrères chez le nouveau Bâtonnier Stéphane DUFOUR 

                                   

2012-0967.JPG

 Tous les Confrères présents vont apprécier les cochonailles arrosées de vin,

dès le matin, pour nous mettre en forme.

 

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Un bouquet de bienvenue est remis à Cécile, la femme du Bâtonnier.

 

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Bernard et Claude porteront durant la procession les brioches.

 

 

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2012-1012.JPG9h45 : Rassemblement à la CROIX DE SAINT VINCENT     

Nous chantons tous notre cantique : O bon Saint Vincent. 

 

2012 1017

Départ en procession vers l’église

 

2012 004510h00 : A L’EGLISE Monsieur le chanoine James PRIEUX

accueille les Confrères sur les marches à l'extérieur.

Tout le monde est convié à assister à l'intronisation du Bâtonnier.

 

2012-0062.JPGLe Bâtonnier entre dans l'église, sur un fond musical :

Marche pour la cérémonie des Turcs de Jean Baptiste Lully (1632 - 1687)

Intronisation du Bâtonnier

 

2012 0121

Bénédiction des brioches et du Chardonnay de Ville Saint Jacques,

par Monsieur le chanoine James PRIEUX   

Passation de la souche entre le Bâtonnier sortant Christian ELOY
et le Bâtonnier entrant Stéphane DUFOUR.

2012-0175.JPG

Les Confrères vendent les brioches bénies, dans le village.

Vers 13 heures, Monsieur le Maire Francis DUCHATEAU

offre un apéritif à tous les Confrères.

 

 

 

2012-0199.JPG

Le Bâtonnier Stéphane invite les Confrères à déjeuner chez lui.

 

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Le Batonnier arrive au banquet le soir, à la salle polyvalente,

avec la souche décorée (le baton).

 

2012-0284.JPG

Voici le Batonnier avec la tenue de la Confrèrie

qui lui a été remis par le président Guy RICHETIN :

Tablier, tastevin, cravate et béret.

 

2012-0323.JPG

Les Confrères réalisent un "essai d'étanchéîté" des tastevins,

et en particulier de celui de Stéphane qui est à vérifier et à arroser.

 

2012-0334.JPG

Tous les Confrères entonnent un ban Bourguignon

qui est repris par les 114 invités du banquet.

 

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Les Confrères font un tour de la salle en chantant "les cornemuses".

 

2012-0374.JPG

Stéphane distibue les grappes de raisin qui décoraient le baton,

dans la salle polyvalente.

 

                

 

 

 

 

 







 

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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 09:17

 

Les vendanges dans les vignes de la Confrérie de Saint Vincent, à Ville Saint Jacques, se sont déroulées, dans la bonne humeur, le samedi 17 septembre 2011 ...

DSC_0893_2216.JPG

Les points forts de la journée :

  • La cueillette du raisin, manuellement.
  • L’égrappage et le pressurage qui vise à extraire le moût des parties solides de la vendange.
  • Explication des grandes étapes de la transformation du raisin en vin, dans la vigne. 
  • Dégustation de pur jus de raisin fraichement pressé et du vin élaboré par la Confrérie de Saint Vincent (cuvée 2010).
  • Déjeuner champêtre sur place (Chacun avait apporté son pique-nique). 

 

Parti tôt le matin dans la vigne,

Nous avons rejoint tous les confrères,

Non personne ne rechigne,

Couper le raisin, cela fédère.

DSC03389.JPG

Installation du barnum pour réaliser le pressage du raisin sur place, au pied des vignes. Mise en place et calage du pressoir.

 

DSC03390.JPG

 

 

 

Montage du pressoir sur place.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le vigneron a mis le doigt entre les deux caisses, pour boucler le trou du fut...


DSC03387

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De belles grappes bien mures.

Cette année, nous vendangeons avec trois semaines d'avance.

 

 

 

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Il ne faut pas prendre les petits grains,

Et enlever tous les grains pourris,

Et quand t’auras fini enfin,

Il faut rendre les outils.

 

 DSC03395.JPG

 

Le jour de la vendange, tu coupes le raisin                       

Toute la matinée, tu coupes le raisin.         

     DSC_0906_2229-copie-2.JPGDSC_0892_2215-copie-1.JPG

Et si tu manques un peu d’énergie,

O moi je sais ce qu’il te faut,

Laisse les grains du bas aux petits

Et coupe les grains les plus haut.

 

DSC03405.JPG

La récolte passe par un "Controle qualité". Les femmes veillent à la qualité des grains et trient une par une chaque grappe. Nous garderons que les beaux spécimens ... Elles se sont souillées les mains...

 

 DSC03396.JPGLes grains sains sont placés dans la broyeuse, pour faire éclater les grains, afin de faciliter l'extraction du jus, lors du pressurage.


DSC03398

 

 

Le fouloir permet de faciliter le passage des grains entre les deux roues qui sont entrainées par une manivelle.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Maintenant, nous allons presser les grains,

Pour en extraire le meilleur du jus,

Et recueillir ce jus divin,

Qui sera notre prochain cru.

 

DSC03402.JPGPour voir le trou du fus, écartons les caisses ...


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Après le pressage, nous ouvrons le pressoir pour en extraire "la galette" qui est constituée des grains pressés.

DSC_0917_2240.JPG

Nous avons fait déguster le jus de raisin fraichement pressé ainsi que le cru de l'an dernier (cuvée 2010) aux personnes présentes.

 

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Tous les confrères présents ont spontanément chanté "O bon St Vincent", le cantique de notre association.

 

 

DSC_0919_2242-copie-1.JPG

 

Le futur Batonnier pour 2012 au centre de la photo.

 

Parlons un peu de notre Vin du Pays du Bocage Gatinais.

 

Ce vin offre la richesse des terroirs d'origine, le savoir-faire de notre chef de culture Claude et de notre vinificateur Bernard.

Le respect des traditions confèrent à ce vin sa personnalité.

 

Cépage : Chardonnay

Caractère du vin : D'une belle robe jaune clair et lumineuse aux reflets vert, ce vin Chardonnay évoque au nez des senteurs florales et fruitées évoluant vers des notes de noisettes fraîche. Au palais, un vin fin et expressif mélant persistance, arômes floraux et une pointe d'acidité, typique de ce cépage.

Garde : A déguster dans les 2 à 3 ans.

Conseils de service : 8° à 10° C

Accords mets-vins : Apéritif, entrées, poissons et crustacés.

 

Mais comme le dit le dicton :

"Aimer le blanc, c'est une histoire de gout !..."

DSC 0899 2222

Nous avons passé une excellente journée.

Nous avons déjeuné ensemble sur place sous le barnum.


DSC03415.JPG 

 

Oyez ! , oyez ! ,
 

 

Les confrères ont préparé leurs cruchons après les vendanges.

 

A partir de 20 heures, nous avons célébré les cochonailles et les ripailles à la Taverne des oubliées à Provins.

 

Soirée médiévale en présence des trouvères et de Maître queux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 07:24
Les samedi 23 et dimanche 24 août 2011 s'est déroulé la deuxième édition de la Fête de la Terre à Villemer.


Fete-de-la-Terre-Materiaux-Naturels-Ecologiques-Villemer-Se.jpg

Grand rassemblement champêtre, festif et familial autour du monde rural, la Fête de la Terre est à la fois tournée vers la tradition, le patrimoine rural et vers les projets de demain en matière de préservation de l’environnement et de développement durable.

A cette occasion, la Confrérie de Saint-Vincent a présenté sur son stand ses activités tout au long de l'année : 

 - Fête de St Vincent, le samedi entre le 22 et le 29    janvier. 
 - Vendanges, fin septembre ou début octobre.  
 - Soirée du Beaujolais nouveau, fin novembre.  
 - Activités viti-vinicoles festives dans le courant de l’année (taille et  entretien de la vigne, vendanges,   mise en bouteilles, …)

 

  officiels 2011

Le samedi 23 aout 2011, l'ouverture de la fête de la terre a été inaugurée à 10 heures, en présence des élus locaux.

 

DSC03382.JPG

De nombreuses personnes, sont passées nous voir lors de ces deux journées de manifestation du monde rural.

Ils ont pu ainsi découvrir les origines de notre Confrérie qui remontent au Moyen Âge. Tous ont manifesté un grand intérêt pour notre histoire lointaine, nos activités actuelles et bien sûr pour notre vin, la cuvée 2010 qu'ils ont pu déguster sur place.

Des explications pédagogiques réalisées par les Confrères ont permis aux personnes intéressées de comprendre comment réaliser du vin à partir des grappes de raisin.

stand-2011.jpgPrésence sur notre stand de quelques confrères qui s'efforcent de  perpétuer, tout en la faisant évoluer, la tradition laissée par nos anciens.

A plusieurs reprises, les confrères ont chanté le cantique "O Bon Saint Vincent" pour rendre hommage au patron des vignerons.


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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 12:37

Le samedi 9 juillet 2011, nous avons mis en bouteille notre récolte de l'année 2010.

 

 

Dès 9 heures, rendez-vous chez Bernard pour cette journée de dur labeur ...

Ils sont venus, ils sont tous là, dans la joie et la bonne humeur ...


La récolte du raisin de notre vigne a été particulièrement prospère lors de notre dernière vendange, le 9 octobre 2010.

La cuve est pleine, nous avons un peu plus de trois cent bouteilles à remplir.

A cette occasion, nous avons donc mis en place une organisation adaptée pour être efficace.

 

Voici ci-dessous, les différentes étapes réalisées qui ont été regroupées en trois phases.

 

 

PREMIERE PHASE : Nettoyer et essuyer les bouteilles

 

 

atelier-rincage-bouteille-copie-1.jpg

Sur cette photo, nous reconnaissons de gauche à droite : Claudine, Evelyne, Bernard, Guy, Pierrette.

 

Cette phase comporte quelques activités principales :

  • Nettoyer l'extérieur des bouteilles.
  • Nettoyer l'intérieur des bouteilles avec le goupillon.
  • Faire sécher les bouteilles.
  • Essuyer les bouteilles pour l'étape de finition.
  • Autocontrole réalisé au poste de travail, à chaque étape.

 

 

DEUXIEME PHASE : Mettre le Chardonnay en bouteille


atelier-mise-en-bouteille.jpg

  Sur cette photo, le chef de culture Claude et Etienne en plein effort.

  • Il faut "tirer" le vin de la cuve.
  • Puis mettre le bouchon en place.
  • Autocontrole réalisé au poste de travail.

 

 

TROISIEME PHASE : Etiqueter les bouteilles

 

atelier-etiquettage.jpg

  Les confrères et amis (de gauche à droite) : Jean, Bernard & Bernard (il y en a deux dans la confrérie) Jean Luc, Christian & Christian (il y en a deux aussi dans la confrérie), Guy (notre président) Etienne, Bernard (notre trésorier et Claude notre chef de culture.

 

  • Encollage de l'étiquette.
  • Posage de l'étiquette sur la bouteille, en respectant la cote de hauteur.
  • Séchage des étiquettes.
  • Contrôle qualité final et reprise si nécessaire.

Ensuite les bouteilles sont rangées dans la cave de la confrérie, qui est un lieu confidentiel,  donc interdiction de prendre des photos.


Cette année, nous avons modifié notre étiquetage, avec une nouvelle étiquette que voici : projet 1-copie-1

  Cette étiquette a été valdée par le comité de l'association, mais elle ne fait l'unanimité, nous ferons mieux l'année prochaine.

 

 

Après l'effort, le réconfort, nous goutons tous notre cuvée 2010.

 

 

degustation-du-vin.jpg

  Les vignerons gouteurs (de gauche à droite)  : Bernard, Christian, Guy, Bernard, Francis (le maire) Jean Luc, Claude, Christian et au premier plan Bernard (notre pair à tous) chez qui nous avons passé la journée.

 

 

Vous aurez l'occasion de gouter ce cru millésimé, si vous venez sur notre stand à la fête de la terre qui se déroule à Villemer les 27 et 28 aout 2011.

Venez nombreux ..... Nous vous attendons pour vous présenter nos activités au sein de la Confrérie de la Saint Vincent de Ville Saint Jacques.

 

 

D'autres rendez-vous sont prévus d'ici la fin de l'année à Ville Saint Jacques où vous pourrez déguter ce Chardonnay, résultat de notre production :

  • Fête des associations le samedi 10 septembre.
  • Beaujolais nouveau , date à définir.

 

 

Après un excellent repas convivial entre confrères et leurs épouses, nous sentons le désir de remercier la vigne qui nous a donné de merveilleuses grappes de Chardonnay en 2010.

C'est pourquoi, les quelques confrères qui sont restés en cette fin de journée décident de manière unanime d'aller biner les pieds de vignes où quelques herbes rebelles ont fait leur apparition.

 

binette-sur-epaule-droite.jpg

Vous pouvez identifier les personnes sur cette photos qui ont été présentées sur les photos précédentes.


Sous le commandement du bâtonnier 2011, Christian, nous portons binnette sur l'épaule droite pour partir tous ensemble au pas cadencé, marche ....

 

en-route-vers-la-vigne.jpg

 

Idem, le jeu consiste à reconnaitre les personnes présentes sur cette photos, attention, certains se cachent derrière les binnettes ...

 

Nous voila en route, direction la vigne, vers une grande aventure, .... tailler, puis biner et encore biner.

N'ayant pas fini notre ouvrage, nous nous donnons rendez-vous à samedi prochain à 8h30 pour continuer ce travail d'entretien de la vigne.

 

Mais ceci est une autre histoire...

 

Vous n'êtes pas obligé de nous croire, mais nous avons tous passé une excellente journée, avec un temps magnifique.


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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 11:16

 

  Fête de la Saint Vincent le 22 janvier 2011 à Ville Saint Jacques ...

 

Article du journal local : La République de Seine et Marne Lundi 31 janvier 2011

 

 

Tôt le matin, à partir de 8h : Réunion d'une quinzaine de confrères chez Christian ELOY, au 2 Rue de Moraille, qui allait être nommé nouveau bâtonnier.

L'ancien bâtonnier, Christian BOUCAUD tient la souche et le futur bâtonnier Christian ELOY tient la bannière de la confrèrie.

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9h45 : Rasssemblement à LA CROIX DE SAINT-VINCENT (carrefour des rues de Noisy et du Marchais) et départ en procession vers l'église.

Nous chantons ensemble le chant de la confrérie : O bon  Saint Vincent.

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10h A L'EGLISE où tout le monde est convié, tambour battant ...

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10h45 : Cérémonie à l'église, présidée par M. le Chanoine PRIEUX.

Intronisation du bâtonnier, par ses pairs. Remise du diplome et du tastevin.

Bénédiction des brioches et du Chardonnay cuvée 2009 produit à Ville Saint Jacques.

Vente des brioches bénies à l'issue de la cérémonie.

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Distribution du vin chaud offert par la confrérie, au pied du char décoré, sur la place de l'église.

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L'après-midi, chez le bâtonnier, goutons le chardonnay 2009, suivi d'un célèbre banc et chant  bourguignon.

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Dominique et Pierrrette, la femme du bâtonnier, font le service .... boudin à volonté.

Remercions également Michelle, la femme du bâtonnier 2010 pour son aide.

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Repas convivial et campagnard, durant lequel nous entonnons quelques chansons.

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Lors de la dégustation du fromage (sorte de brie élaboré à Ville Saint Jacques), nous chantons : " A Madame, voilà du bon fromage "

Chanson du fromage 

 

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20h30 :  Remise de tablier au nouveau bâtonnier, lors du banquet et discours d'usage.

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Chant composé spécialement pour l'occasion, par Christian, que les confrères et leurs épouses ont chanté le soir, au banquet :

"Chardonnay cuvée 2009"          sur l’air de « Les copains d’abord » de Brassens

 

 

 Intro musicale

 

 

DSC 0688 Non non ce n’est pas le château

Où vivait la brave Margaux

Qu’on se le dise au fond des bars

               -  Dise au fond des bars.

Non ce n’est pas un bourgogne fin

Pour le clair cristal des rupins

C’est notre vin - de l’an 9

La Cuvée 2009.

 

C’est un vin qui s’est épanoui

A Ville Saint Jacques dans la nuit

On venait très tôt le matin

                        -   très tôt le matin.

Biner, tailler et désherber

Mettre les filets et vendanger

C’est notre vin - de l’an 9

                                                                    La Cuvée 2009.

 

Issue des vignes des raisins d’piété

En plein ouest fièrement plantée

Certains ont du mal à le croire

-         Du mal à le croire.

Mais elle donne un joli vin

Pour les confrères au taste-vin.

C’est notre vin - de l’an 9

La Cuvée 2009.

 

Intermède musical

 

Non ce n’est pas un picolo

Qui vous ferait regretter l’eau

Il est joyeux mais il est rare

-         Mais il est rare.

Certains contemplant l’étiquette

N’osent pas déboucher sa tête

C’est notre vin - de l’an 9

La Cuvée 2009.

 

Vous l’ouvrirez peut-être un jour

Pour fêter vos belles amours

Un copain qui vient ou qui part

-         Qui vient ou qui part.

Il accompagne de sa voix

Nos chagrins, nos peines, nos joies.

C’est notre vin - de l’an 9

La Cuvée 2009. 

 

         Au rendez-vous des bons copains
         Y avait pas souvent de lapins
         Quand l'un d'entre eux manquait à bord
         -   C'est qu'il était mort
         Oui, mais jamais, au grand jamais
         Son trou dans l'eau n'se refermait
         Cent ans après, coquin de sort
         Il manquait encore

         Des bateaux j'en ai pris beaucoup
         Mais le seul qu'ait tenu le coup
         Qui n'ai jamais viré de bord
         -  Mais viré de bord
         Naviguait en père peinard
         Sur la grand-mare des canards
         Et s'app'lait les Copains d'abord
         Les Copains d'abord

 

Intermède musical

      

 

Chant "les copains d'abord" version originale, interprétée par G.Brassens

 

 

Le soir, le traditionnel banquet réunissaint quelque cent convives.

Distribution du raisin, en l'honneur de la fête des vignerons

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Fêtons la Saint-Vincent ... jusqu'au petit matin.

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Ce 22 janvier, il faisait beau :

 

"SAINT VINCENT CLAIR ET BEAU 

MET DU VIN DANS LE TONNEAU"

 

 

 
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  • : La confrérie de Saint-Vincent C'est l'ancienne confrérie des vignerons. Dirigée par un « bâtonnier », elle tient à cœur de fêter chaque année son saint patron, saint Vincent, le 22 janvier. Un monument rappelle encore cette dévotion à saint Vincent : une croix de carrefour qui porte le nom de croix de Saint-Vincent.
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