La confrérie de Saint-Vincent C'est l'ancienne confrérie des vignerons. Dirigée par un « bâtonnier », elle tient à cœur de fêter chaque année son saint patron, saint Vincent, le 22 janvier. Un monument rappelle encore cette dévotion à saint Vincent : une croix de carrefour qui porte le nom de croix de Saint-Vincent.
Le samedi 29 juin 2013, quelques confrères se sont réunis chez Guy, notre président, pour mettre en bouteille la production de notre vigne. Il s'agit du cru 2012.
Bernard prépare les bouteilles, les étiquettes et la colle adéquat.
Mais avant de mettre en bouteille, il faut goûter notre cuvée 2012.
Néanmoins, Alain le bâtonnier de l'année le trouve bon en nez.
Christian le trouve un peu long en bouche ...
Cependant, Claude lui trouve une légère amertume ...
Nos femmes nous conseillent de le mettre en bouteille au plus vite ...
Guy, notre président nous montre le bon geste pour mettre le bouchon.
C'est parti ... Chaque bâtonnier, à tour de rôle va exécuter la tâche.
Nos Grands Maîtres d'Honneur, Bernard et Claude
tombent sur un bouchon récalcitrant.
Voila le travail ...
C'est un peu la crise cette année.
Notre récolte est maigre.
Mais la qualité est présente.
Cette récolte sera préservée dans notre cave,
pour tracer le travail réalisé à la vigne par les confrères durant l'année 2012.
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