Préparez-vous pour la mise en bouteille de notre cru 2011

23.08.2012

Bonjour à tous et à toutes.

De retour de vacances, je jette un oeil sur le blog de la Confrérie, Oh!stupeur, Oh! désespoir, des publicités ont envahies notre blog !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Suite à l'inactivité prolongée (plus de 45 jours) sur notre blog, les vacances y sont les causes principales ....

et conformément aux Conditions Générales d'Utilisation, de overblog des espaces publicitaires supplémentaires ont pris de la place et sont affichés automatiquement.

Une simple action de notre part, telle que publier un article ou répondre à un commentaire désactivera ces espaces.

Ce qui est fait, voici l'article :

Le président invite les confrères, leurs femmes et sympathisants(tes) à participer à cette mise en bouteille de notre cuvée 2011 qui se fera le samedi 1 septembre 2012, chez Bernard Le Bourhis au 1 rue de Dormelles, à Ville Saint Jacques, à partir de 9 heures 30.

En souhaitant que le temps sera clément pour ces opérations.

Comme les autres années, plusieurs ateliers se mettront en place progressivement dans la cour et la cave, le matin, vers 9 h.

Décollage des étiquettes, nettoyage et rinçage des bouteilles vides

Tirage du vin de la citerne dans les bouteilles

Mise en place des bouchons

Collage des étiquettes.

Et bien sur un contrôle qualité à chaque étape ...

Cette année, voici l'étiquette retenue :