Le blog de confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

La vinification du Chardonnay, à Ville Saint-Jacques

La genèse de la Confrérie

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Beaucoup de questions ont été posées sur le stand de la Confrérie de Ville Saint Jacques, lors de la Fête de la Terre, à Villemer et durant la fête des associations sur les activités viticoles et vinicoles développées à Ville Saint Jacques. C’est pourquoi,...

Lire la suite

SOIREE BEAUJOLAIS NOUVEAU 2011

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Soirée Beaujolais nouveau du 19 novembre 2011 Comme chaque année, la Confrérie de Saint Vincent de Ville Saint Jacques, a organisé une soirée Beaujolais nouveau dans la salle polyvalente à partir de 20h. Cet évènement se déroule traditionnellement chaque...

Lire la suite

Les vendanges 2011

Manifestations

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Les vendanges dans les vignes de la Confrérie de Saint Vincent, à Ville Saint Jacques, se sont déroulées, dans la bonne humeur, le samedi 17 septembre 2011 ... Les points forts de la journée : La cueillette du raisin, manuellement. L’égrappage et le pressurage...

Lire la suite

Fête de la terre les 23 et 24 aout 2011

Manifestations

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Les samedi 23 et dimanche 24 août 2011 s'est déroulé la deuxième édition de la Fête de la Terre à Villemer. Grand rassemblement champêtre, festif et familial autour du monde rural, la Fête de la Terre est à la fois tournée vers la tradition, le patrimoine...

Lire la suite

Mise en bouteille de la cuvée 2010

Manifestations

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Le samedi 9 juillet 2011, nous avons mis en bouteille notre récolte de l'année 2010. Dès 9 heures, rendez-vous chez Bernard pour cette journée de dur labeur ... Ils sont venus, ils sont tous là, dans la joie et la bonne humeur ... La récolte du raisin...

Lire la suite

Bannière de la Confrérie

Histoire de la Confrérie de la Saint Vincent

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

La Confrérie possède une bannière de grande dimension (1m x 1,50m) en velours de soie décorée de broderie en fils d’or. Elle n’est pas datée avec précision mais des spécialistes consultés en 2003 ont estimé que sa facture était de 1850 – 1870. En 2003,...

Lire la suite

Entretien de la vigne

Entretien de la vigne

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Nous avons commencé les travaux d'entretien de la vigne, la première opération de l'année sera la taille d'hiver. Le Chef de Culture a invité les confrères à participer à la taille de la vigne le samedi 26 février 2011 à partir de 9 heures sur place....

Lire la suite

Fête de Saint Vincent 2011

Manifestations

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Fête de la Saint Vincent le 22 janvier 2011 à Ville Saint Jacques ... Article du journal local : La République de Seine et Marne Lundi 31 janvier 2011 Tôt le matin, à partir de 8h : Réunion d'une quinzaine de confrères chez Christian ELOY, au 2 Rue de...

Lire la suite

Saint Vincent 2006 à 2010

Manifestations

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

La République de S. et M. janvier 2006 Repas du matin, à 8 heuires chez le nouveau bâtonnier janvier 2006 Saint Vincent 2006 le bâtonnier : Jean Luc ROBILLARD Pour l'occasion, une carriole avec deux chevaux L'ancien et le nouveau bâtonnier Repas champêtre,...

Lire la suite

Saint Vincent 2001 à 2005

Manifestations

Par confrerie-de-saint-vincent-ville-st-jacques.over-b

Saint Vincent 2001 - Bâtonnier : Etienne GUIGNARD Mise en bouteilles de la "cuvée 2000 en juin 2001 Vendanges le 13/10/2001 Confection du char de Saint Vincent le 20 janvier 2002 Saint Vincent 26 janvier 2002-Bâtonnier : Jean Pierre THONIARD Mise en bouteilles...

Lire la suite